Pirinç Salatası
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik
5 Adet kornişon turşu
2 Su Bardağı su
2 Adet közlenmiş kırmızı
biber
1 Adet küp doğranmış
havuç
1 Adet
limon suyu
1 Çay Bardağı sıvıyağ
1 Çay Bardağı haşlanmış tane
mısır
1 Tutam maydanoz
2 Su Bardağı
pirinç
1 Biraz tuz
Öncelikle kızgın yağın içine eklediğimiz
pirinçlerimizi kavuruyoruz. suyunu ekleyip pişirmeye bırakıyoruz. normal pilavda olduğu gibi. Genişçe bir kaba turşuları ve kırmızı
biberi doğruyoruz. Haşlanmış
havuç,
mısır ve
bezelyeyide ekliyoruz.
limon suyu ve tuzuda ekledikten sonra pilavıda ekleyip karıştırıyoruz. Salata kasesinde yada kek kalıbına koyup ters çevirerek sunuyoruz.