Dil Peynirli Lokma Tatlısı
Veda Kaya
150 Gr. Tuzsuz dil
peyniri (2 parçaya eş)
1 Su Bardağı Beyaz Un
3 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1 Paket Kabartma Tozu
2 Su Bardağı Tozşeker
1 Su Bardağı Beyaz Un
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Derin bir kabın içerisinde
yumurtaları çırpalım ve içine
sütü ekleyelim. Bu karışıma un ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra çırpmaya devam edelim. Topak topak olamamasına dikkat edelim. Ayrı bir yerde dil
peynirlerini rendeleyelim ve karışıma ekleyelim.Bir tavada kızdırdığımız yağa bir kaşık yardımıyla bu karışımdan
ceviz büyüklüğünde parçalar döküp kızartalım.Bu arada şerbeti hazırlamak için küçük bir tencerede şeker ve suyu kıvamı koyulaşana kadar kaynatalım.Kızarttığımız lokmaları şerbete batırıp çıkaralım ve servis yapacağımız tabağa alalım. Üzerine
ceviz dökerek servis yapabilirsiniz.