TAZE FASULYE (Tereyağlı)
200 gram
fasulye
4 adet küçük baş
soğan
10 gram tereyağ
2 su bardağı su.
1 adet küçük
domates
Temizlenmiş, yıkanmış
fasulye, beş dakika haşlanıp suyu süzülür. Pişeceği kap içine
fasulye konur, üzerine temizlenmiş
soğan,
domates suyu, 10 gram tereyağı, 2 su bardağı su ilâve edilerek pişirilir. Suyunu çekince ateşten alınır.