Vişneli Yaprak Sarma
200 gram asma yaprağı
200 gram
vişne
4 adet küçük boy
soğan
3 diş
sarımsak
1 su bardağı ince
pirinç
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1
limon
Yarım demet nane
Rendelenmiş
sarımsakları,
soğanları, kıyılmış yeşillikleri ve
pirinçleri
limon suyu ile karıştırın. Vişneleri de dolma harcının içine ekleyin. Yaprakları sıcak suyun içinde10 dakika haşlayıp süzün. Vişneli dolma içini yaprakların içlerine paylaştırıp düzgün bir şekilde sarın. Bir tencereye dizip üzerine çok az su ilave edip 20 dakika kadar pişirin.