Çaylı Kek
3 Adet Yumurta
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Demli Çay
4 Su Bardağı Un
1 Paket Kabartma Tozu
1/2 Su Bardağı Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
Yumurtaları ve toz şekeri 5 dakika beyazlayana kadar mikserle çırpalım. Ardından sıvı yağı ve çayı ekleyelim. Hazırlanan karışıma unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek spatula yardımıyla karıştıralım. En son
cevizi ilave ettikten sonra önceden ısıtılmamış fırında 180 derecede 45 dakika pişirelim. Kekin pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edebilirsiniz. Kür
dana hamur bulaşmıyorsa kekimiz pişmiş demektir.