Acılı Brokoli
500 gram brokoli
1
havuç
1 kırmızı dolmalık
biber
1 çorba kaşığı acı pul
biber
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Yarım
limon suyu
3 diş
sarımsak
Tuz
Öncelikle tencereye 1 su bardağı su döküp kaynamaya bırakın. Brokolileri elinizle kopartıp içine atın ve 10 dakika kaynamaya bırakın. Hemen soğuk suyun içine aktarıp süzün. Bu arda açı pul
biberi üzerine serpin. Rendelenmiş
havuç ve doğranmış dalmalık
biberi ezilmiş
sarımsakla karıştırıp servis tabağına yerleştirin. Üzerine de haşlanmış brokolileri ekleyin. Limon suyu ve
zeytinyağını üzerine gezdirip servis yapın.