Muzlu Cevizli Kek
150 gr. margarin
3 adet
yumurta
1 su bardağı şeker
1 paket kabartma tozu
2.5 su bardağı un
1 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı
kakao
100 gr. bitter
çikolata
1 çay bardağı
ceviz
1 adet
muz
4 çorba kaşığı
çilek reçeli
1 çorba kaşığı nişasta
200 gr. vanilyalı dondurma
Tepsiyi yağlamak için:
1 çorba kaşığı margarin
Margarini eritip
yumurta ve şekerle üç dakika çırpın. İçine beraber elenmiş kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın. Sütü de ilave edip karıştırmaya devam edin. İçine
kakao, rendelenmiş
çikolata, dövülmüş
ceviz ve ezilmiş
muzu ekleyip karıştırın. Harcı yağlanmış kek kalıbına boşaltıp 175 derecedeki fırında 45 dakika pişirin. Arzu ederseniz yanında; taneleri ve suyu nişastayla kaynatılarak sos kıvamına getirilmiş
çilek reçeli ve vanilyalı dondurmayla servis yapın.