CEVİZLİ GÜLLAÇ
6 yaprak güllaç
18 adet kabuklu
ceviz.
3 su bardağı
süt
Yeteri kadar gül suyu
30 adet kesmeşeker
1,5 bardak
sütle 30 adet şeker küçük bir tepside kaynatılır. Ufak bir tepsiye 1,5 su bardağı
süt konur, bir yaprak güllâcın yarısı
sütle ıslanır. İçine kıyılmış, doğulmuş.
ceviz konur. Bohça gibi sarılır, kaynamış şekerli
sütün içine bırakılır. Böylelikle güllaç tamamlanır. Üzerine gül suyu dökülür.
ML® Güllaç için tıklayın