Mevsim Salatası
1 adet marul
1 demet roka
2
domates
1
havuç
2 salatalık
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 çorba kaşığı hardal
Yarım
limon suyu
3 çorba kaşığı haşlanmış
mısır
Yeşillikleri iyice yıkayıp kurulayın. Elinizle iri parçalar halinde doğrayın. Havucu rendeleyip, salatalıkları da dilimleyin. Domateslerin kabuklarını soyupgül şekli verin. Derin bir tabağa doğradığınız yeşillikleri ve rendelenmiş havucu katıp karıştırın. Salatalık, maydanoz,
mısır taneleri ekleyip karıştırın. Sosu için de
zeytinyağı, hardal ve
limon suyunu bir kabın içinde çalkalayıp salatanın üzerine boşaltıın.