Portakallı Havuç Çorbası
25 Gr Sana Klasik
1 Yeterince tuz
100 ml
portakal suyu
1 Adet
patates
1 Adet
soğan
4 Adet
havuç
5 Su Bardağı su
1 Yeterince kara
biber
Havuç,
soğan ve
patatesin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Yağı eriterek sebzeleri 5 dakika soteleyin. Üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve orta ateşte 20 dakika pişirin. Yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirip kalan suyu ekleyin. Portakal suyu, tuz ve kara
biberi çorbaya ilave edip 10 dakika kaynatın. Maydanozla süsleyip sıcak servis yapın.