Pirinç Salatası
1 su bardağı
pirinç
1 adet
domates
2 adet salatalık
3 dal taze
soğan
Yarım demet dereotu
100 gr
kalamar
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Tencerede 2 bardak suyu kaynatın. Kaynayınca içine
pirinçleri dökün. Tencerenin kapağını kapatıp
pirinçler pişinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Diğer taraftan taze
soğanı ve dereotunu temizleyip kıyın. Domates ve salatalığı rendeleyin. Dondurulmuş
kalamarları az suda haşladıktan sonra 1 tatlı kaşığı tereyağı ile kavurun. Daha sonra tüm malzemeyi tencereye ekleyin. Karıştırın. Soğuk veya ılık olarak servis yapın.