İrmikli Çikolatalı Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Paket bitter
çikolata
50 gr pudra şekeri
5 Çorba Kaşığı irmik
1 Paket vanilya
175 gr un
2 Adet
yumurta
Eritilmiş margarini pudra şekeri ile iyice çırpın.Çırpmayı sürdürerek vanilya ve
yumurta sarılarını ekleyin.En son elenmiş un ve irmiği ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.Hamuru elimizle mutfak tezgahına incecik yayarak kalıpla şekil vererek keslim. Tepsiye aralıklı olarak dizelim. Çünkü kurabiyeler pişerken kabarıyorlar.170 derece fırında 15-20 dakika kurabiyeler altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirelim. Tepsiyi fırından alıp soğumasını bekleyin.Bitter
çikolata parçalarını kasede benmari usulü eritin.Kurabiyelerin yarısını
çikolataya batırıp
çikolatalar donuncaya kadar bekleyip servis yapın.