Tahinli Pratik Kurabiye
200 Gr Sana Hamurişi
1 Su Bardağı iri kırılmış
ceviz
4 Su Bardağı un
1 Paket vanilya
1 Su Bardağı şeker
1 Adet
yumurta sarısı
1 Adet
yumurta akı
1 Su Bardağı tahin
Tahin ve toz şekeri iyice karıştırın. Üzerine sana hamur işi yağ,
yumurta sarısı, vanilya, un ekleyip katıca bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirilip önce
yumurta akına sonra iri kırılmış
cevize batırın. Tahin ve toz şekeri iyice karıştırın. Üzerine sana hamur işi yağı,
yumurta sarısı, vanilya, un ekleyip katıca bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde toplar haline getirilip önce
yumurta akına sonra iri kırılmış
cevize batırın. 175 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.