Kuşkonmaz Çorbası
2 çorba kaşığı Sana Klasik
2 Diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
2 Su Bardağı su
2 Su Bardağı
süt
1 Kutu
kuşkonmaz
1 Çay Tabağı un
1 Adet
soğan
2 çorba kaşığı yağı tencerede eritin. Unu yağda hafifçe kavurun. Süt ve suyu ilave edin. Kuşkonmazları küçük küçük doğrayın. Kısık ateşte 15 dakika pişkin. Ayrı bir tencerede kalan tereyağında
yemeklik doğranmış
soğan ve sarımsağı kavurun. Çorbaya ilave edin. Kıyılmış dereotu ve maydanoz ile servis yapın. Servis yapmadan önce çorbaya
krema karıştırırsanız, lezzeti artar.