Balzamik Sirkeli Sarımsaklı Tavuk
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
6 Çorba Kaşığı balzamik sirke
2 Çorba Kaşığı su
4 Diş kıyılmış sarmısak
1 Çorba Kaşığı
mısır nişastası
4 Adet kemiksiz
tavuk göğsü
1 Su Bardağı
tavuk suyu
2 Çorba Kaşığı tuz
2 Çorba Kaşığı kara
biber
12 Adet
patates kroketi
3 Çorba Kaşığı un
Tavukların her iki tarafını una bulayıp fazlasını silkeleyin.sana margarini yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kızdırın. Tavukları tavaya koyup üzerine sarmısakları ekleyin ve her iki tarafını 3'er dakika pişirin. Daha sonra
tavuk suyu, sirke, kara
biber ve tuzu ekleyin. 10 dakika pişirip
tavukları tavadan alın ve sıcak tutun. Nişastayı 2 çorba kaşığı suyla açıp tavada kalan sosun üzerine ekleyin. 2 dakika kaynatıp, kenara aldığınız
tavukların üzerine gezdirin. Kızarttığınız
patates kroketleri ile servis yapın.