Kuru Meyveli Kek
100 Gr Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı tarçın
2 Adet
yumurta
1 Su Bardağı tozşeker
8 Adet GÜN KURUSU KAYISI
8 Adet
elma kurusu
1 Su Bardağı
süt
3 Su Bardağı un
1 Paket kabartma tozu
0,5 Çay Bardağı kuru
üzüm
Derin bir kapta
yumurtayı çırpın. Tozşeker ekleyip, çırpmaya devam edin. Süt ve sana margarin katıp, tekrar çırpın. Un, kabartma tozu ve tarçın ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırın. Elma kurusu ve
kayısıyı küp şeklinde doğrayın. Kuru
üzümü kekin dibine çökmemesi için 1 tatlı kaşığı unla karıştırın. Meyve kurularını da hamurun içine katın ve karıştırın. Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika pişirin. Ilındıktan sonra ters çevirip servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.