Keyif Salatası
1 adet marul
2 adet
domates
100 gram eski kaşar
peyniri
1,5 çay bardağı kavrulmuş yer fıstığı
1
limon suyu
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
4 dilim kepekli kızarmış ekmek
Marul yapraklarını iyice yıkayıp kurulayın. Elinizle büyük parçalara ayırın. Servis tabağına alıp kaşar
peynir,
fıstık, dilimlenmiş
domateslerle birlikte karıştırıp hazırlayın. Üzerine de
limon suyu ve
zeytinyağını gezdirip taze olarak ikram edin. İçinde fıstığın olması sebebiyle tuz serpmeyin. Kızartılmış ekmekleri salatanın içlerine batırıp servis tabağını süsleyin.