Peynirli Sarma Poğaça
4 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
3 Dilim
peynir
1 Çorba Kaşığı toz şeker
1 Adet
yumurta
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Bardak
süt
6 Dal maydanoz
1 Paket maya
Öncelikle
sütü, sıvıyağı ,margarini, tuzu, şekeri ve mayayı yoğurma kabımıza alalım ve ununuda ekleyerek kulak memesi kıvamında yoğuralım.ve yarım saat mayalandıralım. Hamur mayalandıktan sonra
ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp masada elimizle açalım. bir ucuna hazırladığımız kıyılmış maydonoz ve
peyniri koyalım ve rulo saralım ruloyu başparmağımızın etrafında dolayarak şekil verelim. Üzerine
yumurta sarısı sürelim ve fırında kızartalım.