Kolay Börek
125 Gr Sana Hamurişi
125 gr
sucuk
1 Bardak
süt
250 gr beyaz
peynir
5 Adet yufka
2 Adet
yumurta
Her bir yufkayı üst üste koyuyoruz. Dörde bölüyoruz, çırpılmış
yumurta,
süt eritilmiş sana üçlüsünü böldüğümüz her bir yufkanın arasına sürüyoruz. Sucuk,
peynir ikilisini muska gibi görünen parçaların içine koyuyoruz. Katlayarak kapatıyoruz.üzerine
yumurta sarısı sürüp fırına koyuyoruz.