Sultan Lokumu
125 Gr Sana Hamurişi
1 Kase
hindistan
cevizi
1 Adet vanilya
1 Kase
ceviz
1 Kg.
süt
1 Bardak şeker
1 Bardak un
Margarin ile unu kavurun, üzerine
sütü ve şekeri ilave ederek çırpıcı ile karıştırın. Sonra tahta kaşıkla devamlı karıştırarak muhallebiyi pişirin. Muhallebi pişince 1 paket vanilya ilave ederek mikser ile 5 dakika çırpın. Fırın tepsisini ıslatın, muhallebiyi tepsiye eşit kalınlıkta dökün. Biraz soğuyunca buzdolabına
koyun. Muhallebiyi buzdolabında 3-4 saat bekletin. Tatlıyı 20 eşit kareye bölün. Bir tabağa
hindistan
cevizi dökün, üzerine spatula yardımıyla çıkardığınız muhallebiyi
koyun. Hindistan
cevizine bulanan muhallebinin içine
ceviz koyduktan sonra rulo yapıp servis tabağına alın. Not: muhallebiyi uzun süre dolapta bekletirseniz sertleştiği için muhallebiyi kaldırmak daha kolay oluyor. Muhallebiyi tepside içine malzeme koyup rulo yaptıktan sonrada
hindistan
cevizine bulayabilirsiniz.