Gazozlu Kek
1,5 su bardağı şeker
120 gram tereyağı
2
yumurta
1 çay bardağı damla
çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 şişe gazoz
1
portakalın rende kabuğu
Aldığı kadar un
Şeker ve yağı iyice çırpın. Üzerine
yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, vanilya ve gazozu da içine ilave edip karıştırın. Unla
portakal kabuğu rendesini de içine dökün ve boza kıvamını alan karışımı kaplara boşaltın. Üzerine damla
çikolataları serpin. 170 derecedeki fırında 25 dakika pişirip çıkartın. Üzerine pudra şekeri serpip soğumaya bırakın.