Gülen Kısırlar
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Yemek Kaşığı
domates salçası
1 Adet
limon
1 Tutam dere otu
1 Adet kuru
soğan
6 Adet
zeytin
2 Yemek Kaşığı pul
biber
5 Adet taze
soğan
2 Bardak su
6 Adet çeri
domates
2 Tatlı Kaşığı tuz
3 Diş
sarımsak
2 Bardak ince
bulgur
2 Adet Domates
1 Çay Fincanı nar ekşisi
2 Yemek Kaşığı kara
biber
sana klasik yagı bı tavada eritip kuru
soğan sarımsak salçayı tuzu ilavede edip kavuralım
bulguru ayrı bi kapta sıcak su ile ıslatıp çekmesini bekleyelim kavurdugu
muz sos sogudukdan sonra
bulgur ile karıştıralım diğer malzeleri ince kıyıp üzerine baharatlar ile birlikte ilave edelim karısımı bı kaseye koyup ters cevırelim uzerını nane cerı
domates ve zeytın ıle susleyelım.