Amonyaklı Pasta
1 Paket Sana Hamurişi
1 Çorba Kaşığı nişasta
5 Su Bardağı un
1 Çorba Kaşığı gıda amonyağı
3 Çorba Kaşığı
kakao
2 Adet
yumurta
1 Su Bardağı toz şeker
1 Litre
süt
bir paket sana hamur işininin yarısını eritin.yağa yarım su bardağı
süt yarım su bardağı toz şeker 2 adet çırpılmış
yumurta ve gıda amonyağını ekleyip mikser yardımı ile karıştırın.daha sonra yavaş yavaş unu 4 bardak kadar olanını karışıma ilave edin ve hamura kıvam verin.hamuru 7 eşit parçaya bölün ve böldüğünüz parçaları oklavayla açın.tepsinizi yağlamadan hamurları kat kat dizin 160 derecelik fırında altın rengini alana kadar pişirin.başka bir tencerede 4 su bardağı
süt 4 çorba kaşığı un 6 çorba kaşığı toz şeker
kakao ve nişastayı ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.kalan sana hamur işini ilave edin ve çırpın.bu arada pişen amonyaklı kek dilimlerini soğutun servis tabağına alın bir dilim kek araya
kakaolu
krema sonra yine bir dilim kek şeklinde hazırlayıp soğuk olarak servis edin.