Kıtır Pideli Soğan Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak
süt
4 Adet
soğan
3 Çorba Kaşığı un
1 Bardak su
Soğanları ince ince doğrayıp tavada kavuruyoruz. Toz kırmızı
biber ilave edip altını kapatıyoruz. Tencecerede margarini eritip unu kavuruyoruz. İçine su ve
sütü ilave ediyoruz. Karıştırarak pişirirken kavurduğu
muz soğanlarıda ekliyoruz. Pideleri küp küp doğrayıp bir kaseye alıyoruz. Üzerine çorbamızı döküyoruz.