Portakalı Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
1 Çay Bardağı sıvı yağ
2 Yemek Kaşığı toz şeker
1 Paket kabartmatozu
1 Çay Bardağı
yoğurt
1 Su Bardağı
hindistan
cevizi
1 Su Bardağı pudraşekeri
2 Tane YUMURTA BİRİNİN BEYAZI AYRILAÇAK
5 Su Bardağı un
1 Yemek Kaşığı
kakao
1 Adet
yumurtanın akı
1 Yemek Kaşığı PORTAKAL RENDESİ KABUĞU
Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yapın.Ben hamurun yarısına
kakao katıp yoğurdum.Kakao katınca hamur katılaştığı için,bir tatlı kaşığıda
yoğurt ilave ettim. Dolgu malzemelerini karıştırın. Hamurdan iri
ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle hafifçe açın İçine bu içten bir tatlı kaşığı kadar
koyun Kenarları ortaya doğru büzerek kapatın 175 derecelik önceden ısıtılmış fırına sürün pişmeye başladıktan sonra 160 derecede pişirmeye devam edin. Üzerine pudra şekeri serpin veya
çikolata sosu ile süsleyin.