Semizotlu Makarna Salatası
2 su bardağı makarna
1 demet
semizotu
1
limon
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
3 çorba kaşığı çiğ
badem
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 kırmızı
biber
Makarnaları tuzlu suda haşlayıp süzün. Üzerine bir miktar
zeytinyağı gezdirip karıştırıp soğumaya bırakın. Semizotunu da yıkayıp süzün. Biberleri küp doğrayın. Hepsini derin bir kabın içinde harmanlayıp üzerine
limon suyu ve
zeytinyağı gezdirin. Daha sonra ayıklanmış
bademleri, dolma
fıstıklarını da ekleyip sofranıza farklı bir salata olarak sunabilirsiniz.