Hindistan
cevizli Kakaolu Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
3 Bardak un
3 Adet
yumurta
2 Çorba Kaşığı
kakao
1 Adet vanilya
2 Bardak şeker
1 Bardak
süt
50 gr
mısır nişastası
Aldığı kadar
hindistan
cevizi
1 Adet kabartma tozu
Kurabiye için verilen malzemelerin tamamı yoğurulur.unlu zeminde yarım cm kalınlığında açılır, su bardağı yahur arzu edilen kurabiye kalıbıyla kesilir. Eğer muffin kalıplarında yapmak isterseniz, 2. fotoğrafın altındaki açıklamaya göre yapabilirsiniz. İçine koyulan
hindistan
cevizli harcı ;
yumurta aklarını mikserle yüksek devirde çırpılarak
krema kıvamına getirilir.tozşeker eklenerek şeker eriyinceye kadar çırpmaya devam edilir. Son olarak
hindistan
cevizi eklenir ve kaşıkla karıştırılarak hazırlanır. Hazırlanan karışım kurabiye kaselerinin yahut bardakla kesilen yuvarlakların üzerine sürülerek 200 c ısıtılmış fırında pişirilir. Üzeri kızarınca marshmallow parçaları üzerine yerleştirilir ve 1-2 dk daha fırında bekletilir.marshmallowlar da kızarınca fırından çıkarılan kurabiyeler, soğuyunca
çikolatayla süslenerek servis yapılır.