Gelin Mantarı Soğanlaması
6 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Kg. gelin
mantarı
10 Adet kuru
soğan(piyaz)
Mantarları nemli tülbent yardımı ile silin. Soğanı
mantarlarla birlikte, Sana yağ ilave edilmiş kızgın tavaya
koyun. Harlı ateşte 3-4 dakika, suyunu bırakmasına izin vermeden kavurun ve tuzunu ekleyip servis yapın.