Kestaneli Bonbon
60 Gr Sana Hamurişi
1 Yemek Kaşığı
kakao
1 Paket vanilya
500 gr
kestane
1 Paket bisküvi(
kakaolu)
1 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Adet
yumurta akı
Hafif kavrulmuş
kestaneleri bir tencereye alıp üzerlerini aşacak kadar su ekleyerek haşlayalım. Kabuklarını soyalım. Blendır yardımı ile
kestaneleri püre haline getirelim. İçine
yumurta akını, vanilyayı, yumuşamış margarini,
kakaoyu, pudra şekerini, un haline getirdiğimiz bisküviyi ekleyip robot veya blendır yardımı ile hamur haline getirelim. (karışım koyu olduysa içine birkaç kaşık
süt ilave edin)
kestane hamurundan
ceviz iriliğine parçalar kopararak yuvarlayalım. Kestane toplarını
kakao içinde yuvarlayıp servis tabağına dizelim.