Çikolatalı Un Kurabiyesi
1 Paket Sana Klasik
1 Adet kabartma tozu
2 Adet
yumurta sarısı
1 Çay Fincanı nişasta
1 Su Bardağı pudra şekeri
25 gr paket
kakao
Süslemek için:
1 tablet
sütlü
çikolata
1 tablet beyaz
çikolata
Hindistan
cevizi
Fındık
Un,
kakao ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler bir kapta bütünleşinceye kadar yoğurulur. En son kabartma tozu ve un eklenerek kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamur 2ye ayrılır. Yarısına
kakao eklenir ve rengi kahverengi olana kadar yoğrulur. Şekillendirilir. Yağlanmış ve unlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. Soğuduktan sonra
çikolatalar eritilir. Beyaz kurabiyeler siyah
çikolataya,
kakaolu kurabiyeler beyaz
çikolataya ardında
fındık ya da
hindistan
cevizine batırılır. Folyo ya da yağlı kağıt üzerine konur. Çikolatalar donduktan sonra servis yapabilirsiniz.