Lor Tatlısı
2 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
2 Adet kabartma tozu
4 Su Bardağı su
1 Su Bardağı irmik
1 Su Bardağı un
2 Adet
yumurta,
250 gr lor
peyniri,
4 Su Bardağı bardağı şeker
1 Çay Kaşığı
limon suyu
Şeker ve su ile kıvamlı bir şurup kaynatın. Lor
peynirini ufalayın. Geniş bir kapta
yumurta, un, irmik,
limon suyu sana margarin ve kabartma tozu ile iyice yoğurarak yumuşak bir hamur yapın. Hamurdan
ceviz iriliğinde parçalar koparıp yuvarlayıp üzerini yassıltın. Yağlanmış tepsiye dizin. Orta hararetli fırında hafif pembe kızartın. Soğuduktan sonra üzerine kaynar şerbeti döküp çektirin. Krem şanti ile süsleyip servis yapın.