Kıymalı Bamya
1
soğan
300 gram kıyma
3 diş
sarımsak
2
domates
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kilo
bamya
Bamyaları temizleyip yıkayın. Tencereye rendelenmiş
soğanı ve üzerine kıymayı ekleyip 5 dakika daha kavurun. Üzerine
salçayı sarımsağı ve rendelenmiş
domatesi de ilave edip karıştırın. Bamyaları da üzerine ekleyip kapağını kapatıp 35 dakika kısık ateşte pişirin. Bamyaya
limon suyu çok yakışıyor, kokusunu da alıyor. İsterseniz bir
limon suyunu da üzerine sıkıp servis yapın.