Menemen
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet
yumurta
1 Tatlı Kaşığı Ucuyla tuz
1 Adet kırmızı
biber ince doğranmış
1 Demet kişniş sap ve yaprakları ayrı doğranmış
400 gr
kiraz domates doğranmış
2 Yemek Kaşığı sana margarın
1 Diş
sarımsak dilimlenmiş
2 Adet küçük kuru
soğan doğranmış
Kapaklı bir tavada sana margarını erıtelım ardından
soğan biber sarımsak ve kişniş sapları pişirilir
domates ve tuz eklenerek 8-10 dakıka kabarcıklar çıkana kadar sık sık karıştırılır 4
yumurta üzerıne kırılır kısık ateşte pişirilir tencerenın kapağını kapatalım kişniş yaprakları ve kıtır ekmekle servis yapınız.