Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
500 gr Kırmızı çarliston
biber
3 Çorba Kaşığı sızma
zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Adet
soğan
1 Adet
patates
1 Litre kaynar su
1 Diş
sarımsak
Biberleri ocakta közleyin ve dışındaki zar gibi kabukları soyun. daha sonra
soğanı ince ince kıyıp
patatesi rendeleyin. Patates,
soğan,
zeytinyağı ve sana klasiği bi tencerede 5 dakika kavurup
biberleri ve suyu ilave edin.
sarımsak ve tuzu da ilave ederek 30 dakika kadar kaynatın. Rondodan gerçirdiğiniz çorbayı rendelenmiş kaşar
peyniri ve
biberle servis yapabilirsiniz .