Sebzeli Pilav
3 adet
havuç
3 su bardağı pirin
2 su bardağı
bezelye
100 gr. tereyağı
4/5 su bardağı
tavuk suyu
1 demet dereotu
toz şeker
tuz
Havuçları ayıklayıp küp şeklinde doğrayın. Pirinçleri ayıklayıp yıkayın. Tereyağında
havuçlar yumuşayana kadar kavurun. Pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edin. Pirinçler kaşıktan ayrılma kıvamına gelince
bezelyeleri ekleyin. Tavuk suyunu kata. Tuz ve bir tutam töz şekerle tatlandırıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Dereotunu yıkayın ve ince ince kıyın. Pilava karıştırıp servise sunun.
ML® Mahmudiye için tıklayın
Fotoğraf "b&b" tarafından gönderildi. 17.05.2019