Portakallı Pilav
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
0,5 Adet
portakal kabuğu (rendelenmiş)
0,5 Kahve Fincanı
badem
1 Adet KESME ŞEKER
1 Su Bardağı baldo
pirinç
1 Su Bardağı sıcak su
1 Adet Portakalın suyu
Pirinci ılık tuzlu suda yarım saat dinlendirip, süzün. Yağı tencerede eritin. Pirinç ve tuzu ilave edip, pirinci kırmadan karıştırarak 1-2 dakika kavurun. Rendelenmiş
portakal kabuğu,
portakal suyu, sıcak su ve kesmeşekeri ekleyin. Önce yüksek, sonra kısık ateşte pişmeye bırakın. Ocaktan alıp 20 dakika dinlendirin.