Galetaunlu Krep Böreği
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Bardak
peynir
2 Adet
yumurta
2 Bardak un
2 Bardak
süt
1 Adet tuz
1 Bardak galetaunu
Yumurta
süt ve un az tuz ialve edilerek pürüzsüz oluncaya kadar mikserle çırpılır.yanmaz tavaya bir miktar sana margarin konur ve eritilir.yağ kızınca hamurdan 1 kepçe dökülür ve arkalı önlü pişirilir.bütün hamur bu şekilde yapılır.hazırlanan krapler düz zeminde açılır ve ortasına
peynir döşenerek rulo sarılır.ortadan ikiye kesilir ve börekler tekrar çırpılmış
yumurtaya bulanır.daha sonra galeta ununa bulanan börekler tavada eritelen sana margarinde kızartılır.