Şambaba Tatlısı
125 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı şeker
1 Paket irmik
4 Su Bardağı şeker
1,5 Su Bardağı su
1 Su Bardağı
yoğurt
1 Paket kabartma tozu
3 Adet
yumurta
100 gr
fıstık
İrmik ,
yoğurt , 2 su bardağı şeker ,
yumurta , kabartma tozu ,
fıstık ve eritilmiş sana Hamurişi yağ karıştırılarak hamur elde edilir. Yağlanmış tepsiye dökülür. Fırına sürülür. Pembeleşinceye kadar pişirilir. Şurup melzemesi ocağa konur ve kaynatılır. Fırından çıkartılan tatlının üzerine sıcak olarak dökülür. Çekmeye bırakılır.