Tavuklu Düğün Çorbası
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
3 Yemek Kaşığı un
0,5 Adet
limon
8 Su Bardağı su
1 Adet bütün
tavuk göğsü
1 Adet
yumurta
Tavuğu az tuzlu suda haşlayın. Suyunu saklayın. Haşlanmış
tavukları küçük parçalara ayırın. Tavuk suyunu ölçüp 8 bardak suya tamamlayın. Tencerede kaynattığınız bu
tavuk suyuna, bir kapta çırptığınız
limon suyu,
yumurta ve 3 kaşık unu yavaş yavaş ekleyin. Parçaladığınız
tavukları da ekleyin. Tuz ilave edin. Kırmızı
biberi margarini kızdırıp tencereye ilave edin. Sıcak olarak servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 23.01.2024