Kaşarlı Sucuklu Yumurta
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
4 Adet
yumurta
100 gr
sucuk
100 gr kaşar
Önce 2 kaşık sana klasiğimizi yapışmaz tavada eritelim,fazla yakmadan ince isteğe göre fazla kaba olmadan doğrayalım ve kısık ateşte yağımızın üstüne ilave edelim.sucuğu
muz fazla pişmeden kokusu gelmeye başladığında
yumurtalarımızı kıralım ve hafifçe karıştıralım. yaklaşık 30 saniye kadar sonrada önceden ince ve uzunlamasına dilimlediğimiz kaşarımızı etrafında çiçek süsü gibi yerleştirelim vetuzunu atalım. ama kaşarı yerleştirdikten sonra asla karıştırmayalım. yaklaşık 1 dakika sonra kaşarımız hafif çe erimeye başladıktan sonra ocaktan indirelim ve sıcak olarak servis edelim.