Güveçte Tandır Kebabı
1 Paket Sana Klasik
1 Yemek Kaşığı kekik
2 Adet
kuzu kol
1 Yemek Kaşığı un
1 Yemek Kaşığı kara
biber
1 Yemek Kaşığı tuz
2 adet
kuzu kolunu, 8 adet iri parçaya bölüp birbirinden ayırmadan yıkayın, güvecin içerisine yerleştirin. İçine bir kaşık sana tuz ve kara
biber atıp etler suyunu çekene kadar kısık ateşte 30 dakika pişirin. Güvecin içerisinde, iki tarafını çevirerek kontrol edin. Etler nar gibi kızarınca üzerine unu, tuz serper gibi serpin. Kekiği ilave edin. Üzerini örtecek kadar su koyup 1 saat kısık ateşte güvecin kapağını açmadan pişirin. Sıcak servis yapın.