Fırında Sanalı Çıtır Tavuk
3 Yemek Kaşığı Sana Klasik Kase
1 Adet
tavuk
1 Adet yağlı
tavuk poşeti
2 Yemek Kaşığı
yoğurt
1 Çay Kaşığı pul
biber,kekik
4 Diş
sarımsak
Tavuk yıkanıp,tuzla ovulur.Bir kapta baharatlar, dövülmüş
sarımsak,
yoğurt,sana margarin ve
salça konur.Blendır ile iyice karıştırılıp,yarım bardak su konur.Tavuk bu sosa bulanır.Yağlı
tavuk poşeti biraz unla sallanıp içine
tavuk yerleştirilir.200 derece de üzeri nar gibi oluncaya kadar pişirilir.