Tarhana Çorbası
50 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su
1 Adet
soğan
1 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Tatlı Kaşığı nane
5 Yemek Kaşığı tarhana
1.
soğanı rendeleyin. yarım
yemek kaşığı sanayağı ile kavurun. 5 su bardağı soğuk suda 5
yemek kaşığı tarhanayı ezin ve
soğanlara ilave edin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. kaynayınca tuzu ekleyin.
2. sosu için yağını eritin. önce naneyi ekleyip 1-2 kez çevirin. ardından pul
biberi ekleyip karıştırın. ta
baklara aldığınız çorbalara tereyağlı sos,
sarımsak ve sirke ekleyerek servis yapın.