Zeytinyağlı Taze Fasulye
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet kuru
soğan
500 gr taze
fasulye
1 Çay Bardağı
zeytinyağı
2 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı toz şeker
fasulyeler kenarlarındaki kılçıklar çıkarılarak ayıklanır ortadan ikiye kırılır bol suda yıkanarak temiz suyun içinde bırakılır orta boy tencereye sana klasik ve
zeytinyağ konur rendelenmiş
soğan domates konur suyun içinden alınan taze
fasulyeler eklenir tuz ve şeker ilavesiyle ocağa konur 15 dk kısık ateşte su ilave etmeden tahta kaşıkla karıştırılarak
fasulyelerle
domates soğanın iyice pişmesi suyunu çekmesi beklenir sonra fasülyelerin üzerine bir parmak çıkılacak şekilde sıcak su eklenerek pişmeye bırakılır pişen
fasulye yemeği söndürülür ve soğumaya bırakılır soğuduktan sonra servis tabağına alınır.