Lazanya Sarması
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
10 Adet
mantar
3 Diş sarmısak
3 Adet
soğan
100 gr kaşar
peyniri
1 Çorba Kaşığı beşamel sos
100 gr beyaz
peynir
1 Paket lazanya
Tencereye bol miktarda su ve bir miktar tuz koyarak kaynatın lazanya yapraklarını suya atıp haşlayın haşlanan lazanyaları soğuk suya batırıp süzgeçten geçirin
soğan ve sarmısağı incecik kıyın
mantarları incecik doğrayın beyaz
peynir ve kaşar
peynirini rendeleyin kaşar
peynirinin yarısını ayırıp bütün malzemeyi karıştırın hazırladığımız harcı lazanyaların ucuna
koyun rulo biçiminde sarın yağlanmış fırın tepsisine dizin üzerine eritilmiş margarini ve beşamel sosu gezdirin kalan rendelenmiş kaşar
peynirini de serperek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kızartarak servis yapın.