Esmer Ekmek Tatlısı
1 paket tuzsuz etimek
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı granül kahve
2 çorba kaşığı çekilmiş
fındık
Şeker, su ve kahve bir taşım kaynatılır, ocaktan alınır, ılımaya bırakılır. Bu arada kızarmış ekmekler bir kaba dizilir. Üzerine şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince üzerine
fındık serpilir ve servise sunulur.