Kabak Oturtma
1 Yemek Kaşığı Sana Klasik
1 Çay Kaşığı tuz
1 Adet
soğan
1 Çay Kaşığı Ucuyla Kimyon
1 Çay Kaşığı Ucuyla kekik
4 Adet
kabak
1 Çay Kaşığı Ucuyla kara
biber
6 Diş
sarımsak
Tenceremize
soğan doğranır,
sarımsaklar soyularak koyulur, ka
baklar yıkanıp ufak ufak gelişi güzel doğranır, karariber ve tuz ilave edilip altı yakılarak hemen kısılır (küçük gözün en kısığı olucak). Tamamen kendi suyu ile pişer. Altını söndürmeden önce kimyon, kekik serpilir, altı söndürülür.