Şeftalili Bademli Pasta
200 Gr Sana Hamurişi
2 Su Bardağı toz şeker
3 Bardak un
1 Paket toz şanti
4 Adet doğranmiş
şeftali
1 Tatlı Kaşığı vanilya
1 Çay Bardağı pudra şekeri
1 Bardak
badem
2 Bardak
süt
4 Adet
yumurta
1 Çay Bardağı
şeftali suyu
1 Paket kabartma tozu
2 su bardağı
süt ile kremşantiyi çırpın bir çay bardağı pudra şekerini ilave edip koyulaşıncaya kadar çırpıp buzdolabına
koyun. Sana hamur işini eritin.şekerle birlikte iyice çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Un kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip çırpmaya devam edin.hamurunuz kıvamalınca yağlanmış kek kalıbınıza atın üzeri kızarana dek pişirin.pişen keki ılıklaşana kadar bekletin. Bu arada
şeftalileri ince ince dilimleyin.sonra enlemesine ikiye kesin. Keki hafifçe ıslatabilmek için kaşık yardımıyla meyva suyuyla ıslatın
kremayı ve
şeftali dilimlerini ilk kata yerleştirin. 2.katı
koyun ve aynı işlemi yapın.üzerine
badem serperek ve
şeftali dilimleriyle süsleyerek servis yapın.