Mısır Gevrekli Kurabiye
125 Gr Sana Hamurişi
400 gr peripella
çikolata
2 Avuç UN
1 Paket karamelli
mısır gevreği
1 Çay Bardağı sıvı yağ
2 Adet
yumurta
400 gr nişasta
2 Çay Kaşığı kapartma tozu
2 Çay Bardağı toz şeker
Çikolata ve
mısır gevreği hariç tüm malzemeleri bir kapta yoğuralım.kurabiye hamuru kıvamını alınca
ceviz büyüklüğünde toplar yapalım ve tepsiye dizelim daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atalım üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.daha sonra peripella
çikolatayı benmari usulü eritelim.
mısır gevreklerini bir poşetin içerisinde ezerek küçük parçalar haline getirelim.soğuyan kurabiyelerimizi birer birer önce erittiğimiz
çikolataya batırıp sonra da
mısır gevreğinin içine atıp güzelce yapışmasını sağlayalım.bu işlemi bütün kurabiyelere uygulayalım.biraz soğuduktan sonra servis yapabiliriz.