Soğan Çorbası
100 Gr Sana Klasik
5 Su Bardağı su veya et suyu
500 gr sarı veya beyaz
soğan
1 Çay Kaşığı kekik
Yeterince taze kekik
Yeterince tuz
2 Diş dövülmüş
sarımsak
2 Yemek Kaşığı un
Yeterince kara
biber
Yağı tencerede eritin. İnce doğranmış
soğanları 10 dakika kavurun. Un ekleyip 2-3 dakika sürekli karıştırın. Su ilave edilip karıştırmaya devam edin. Kekik, dövülmüş
sarımsak, tuz ve kara
biberi ekleyip 30 dakika pişirin. Taze kekikle süsleyip servis yapın.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 18.04.2024